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修正雰囲気包装の適用3
新鮮な状態に保つために変更された雰囲気で、箱から取り出したらすぐに食べられます。微生物の増殖を抑制する目的を達成するために、ボックス内の雰囲気を窒素または混合ガスで置き換え、すべてのバイトがポットから出たときと同じくらい新鮮になるように、雰囲気パッケージを変更しました。
2020/11/22
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フードMAP鮮度保持包装のポイント-1
鮮度保持と食品の安全性を達成するために、食品の改変雰囲気包装では、包装前の食品の汚染の程度、包装材料、および保管温度に関してより厳しい要件があります。
2020/05/26
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修正雰囲気包装の適用4
変更された雰囲気のフレッシュキーピングパッケージ(別名MAP)、変更された雰囲気のパッケージまたは交換用ガスパッケージ、膨張式パッケージ。ガスバリア性のある食品包装材料を使用して食品を包装します。お客様の実際のニーズに応じて、特定の割合の混合ガスがパッケージに充填され、食品の物理的、化学的、生物学的およびその他の品質低下や速度低下を防止します品質が低下する速度により、食品の棚が長くなり、食品の価値が高まります。
2020/05/09
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